Walking BBQ

WALKING BARBECUE € 89.00 per persoon

gedurende 6 uur all-in formule met onze top CAVA, gastronomische wijnen, bieren, frisdranken en warme dranken

 

 

Tijdens aperitief:

 

4 hapjes

 

Trendy voorgerechtje:

 

3x gerookte zalm

▪ met wasabi en nori

▪ gemarineerd in whisky en sandelhout

▪ met zeewier en limoen

 

Op de barbecue:

 

Scampi brochette

Papillot van kabeljauwhaas met fijne tuingroenten

Gegrilde zalm

 

__________

 

Limousin filet pur - Simmental entrecote – Galloway

Gemarineerde lamsbout – Hoevekip

Barbecueworst – Pata Negra : Abanico 100% Bellota

 

__________

 

Uitgebreid buffet met verschillende seizoenslaatjes, groenten,

aardappelsla, aardappel in de schil, broodassortiment, koude sauzen,

warme Bordelaise & dragonsaus

 

__________

 

3 mini desserten

 

__________

 

Mokka met versnaperingen

 

 

Reserveer nu